"Citromania" 2012

Sabato 29 settembre 2012 dalle ore 9:30, presso l'Istituto Tecnico Agrario "D. Anzilotti" di Pescia, si terrà la nuova edizione dell'incontro "Citromania", come coltivare gli agrumi. 
Emblemi del calore e del sole mediterraneo, fin dall'antichità gli agrumi hanno sempre avuto grande valore simbolico e sono stati utilizzati come ornamento, come essenze per creare profumi e per caratterizzare numerose ricette.
La chioma sempreverde delle piante, il colore e il profumo dei loro fiori e dei loro frutti, un gusto sicuramente interessante rendono queste piante tra le più apprezzate sulla tavola e nei giardini.
Molte sono le varietà degli agrumi, sia ornamentali che per uso alimentare: perchè non imparare a riconoscerli, a curarli, ad utilizzarli al meglio?
Questa giornata, con la collaborazione dei Vivai "Oscar Tintori" di Pescia e del famoso chef Igles Corelli del Ristorante "Atman" di Pescia, sarà dedicata alla conoscenza di queste piante meravigliose ed alla degustazione di cibi al profumo di agrumi.
La manifestazione, già realizzata con ottimo successo lo scorso anno, è aperta a tutto il territorio, ed è riservata ad un numero massimo di 60 persone.

costo di iscrizione:
€ 40,00 
€ 35,00 ridotto per gli iscritti all'Associazione ex-allievi e per i soci Ipercoop.

Il modulo per l'iscrizione è reperibile sul sito: www.agrariopescia.it 

Per informazioni:
tel 0572 494034
cell 339 7787677